石巻の四季折々の素材を生かした料理を
召し上がっていただく為に 、魚介類は石巻近海で獲れた物を
そして山の幸は旬のものを旬の内に提供すべく、
旨い時を逃さぬよう料理に施します。
割烹として創業して以来、敷居の高い割烹ではなく家族連れで
訪れることの出来る料金設定で商いしておりますので
価格にも味にもご満足いただける事と思っております。
石巻に来て石巻でしか味わえぬ和食とお客様のわがままに
応じて提供できる料理の数々を四季と共にご堪能下さい。
料理人 高橋修一
〜 魚の捌き方動画配信中！〜
◆鯖編・・・三枚卸から仕込みまで
◆あなご編・・・背開きでの簡単卸し方
◆かぶと割り編・・・かぶと割の秘訣
〜調理編〜
穴子丼編・・・煮きりの作り方まで
わがまま料理 海菜魚（みなと） 〒986-0015 宮城県石巻市吉野町2丁目3-4 TEL/FAX：0225-93-6979
